Grâce à Saint-Jacques, la vocation européenne du haut Val di Non a commencé il y a de nombreuses années, à travers un groupe de curieux qui, après avoir obtenu, de la part de l’Agence Nationale pour les projets européens, une intéressante visite préparatoire en Galice, ont réussi à impliquer deux prestigieuses associations jacobéennes, une espa-gnole et une portugaise: Asociación Gallega de Amigos del camino de Santiago et Associação dos Amigos do Caminho de Santiago de Norte de Portugal.
Dans le projet SOCRATES GRUNDTVIG 2 TACS Tradition et actualité sur le Camino de Santiago – coordonné par la municipalité de Fondo en collaboration avec le CFP ENAIP de Cles, le projet a vu l’implication active et fruc-tueuse ainsi que la mobilité de nombreux citoyens de la Val di Non. Elle s’est terminée par une conférence du 22 au 24 juillet 2026, dans la Palaunia de Fondo, en présence des plus hautes autorités du Trentin et de la Xunta de Galice avec une forte délégation espagnole et portugaise.
De l’enthousiasme avec lequel le projet TACS a été mené, est né naturellement un autre projet européen, au sein du programme Life Long Learning, l’action partenariale Grundtvig DODETERD – Dodécalogue pour un Tourisme Européen Responsable et Du-rable – d’une durée de 2 ans 2008-2010. Le partenariat, coordonné par la Fondation To-scane Durable, a été formé par:
- Anaune Association of Friends of the Camino de Santiago – Italy
- Association Culturelle de Halky to Myrtos – Greece
- CEA Casa Escola Agricola Campo Verde – Portugal
- Chambres d’Agriculture Arc Atlantique – France
- Adterra – Spain
Les activités les plus significatives ont été:
1. Entretiens de jeunes avec des personnes âgées pour établir une relation intergénéra-tionnelle sur le thème du tourisme.
2. Réalisation d’un Dodécalogue: code de conduite touristique unique pour tous les pays.
3. Conférence finale.






